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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Goiânia,
17 de Janeiro de
2026
celso jose de moura
ESA - ESCOLA DE AGRONOMIA
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Áreas de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2024 | ||||
| PI08112-2024 | Aplicação da Espectroscopia no Infravermelho Próximo (NIR) na Avaliação da Qualidade de Produtos Lácteos |
Tecnologia de Produtos de Origem Animal |
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| 2023 | ||||
| PI06851-2023 | Elaboração de filmes comestíveis para serem aplicados em frutas e hortaliças. |
Armazenamento de Alimentos |
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| 2017 | ||||
| PV0274-2017 | FILMES E REVESTIMENTOS ATIVOS PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS |
Embalagens de Produtos Alimentares |
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| PI0669-2017 | ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILMES A PARTIR DE AMIDO EXTRAÍDO DA CASCA DO PEQUI |
Engenharia de Alimentos |
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| PI01842-2017 | Qualidade e preservação da água em fazendas produtoras de leite no Estado de Goiás |
Microbiologia de Alimentos |
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| PI02136-2017 | ESTUDO DA SECAGEM DO SORO DE LEITE BOVINO, PARA APLICAÇÃO EM FORMULAÇÕES ALIMENTÍCIAS, COM UTILIZAÇÃO DE SECADOR LEITO DE JORRO |
Instalações Industriais de Produção de Alimentos |
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| 2016 | ||||
| PI01612-2016 | QUALIDADE DA ÁGUA NA FAZENDA E SUA INFLUENCIA NA QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO NO ESTADO DE GOIÁS 2016/2017 |
Tecnologia de Produtos de Origem Animal |
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| 2015 | ||||
| PI0162-2015 | Aplicação da Radiação Ionizante em Alimentos |
Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal |
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