moacir evandro lage

EVZ - ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA

Projetos de Pesquisa

Projeto de Pesquisa Áreas de Conhecimento
2026
PI09066-2026 CENTRO DE PESQUISA EM ALIMENTOS - GESTÃO EM SISTEMAS ACREDITADOS PARA SEGURANÇA DE ALIMENTOS A SERVIÇO DO ESTADO DE GOIÁS E DO BRASIL POR MEIO DO ENSINO, EXTENSÃO, PESQUISA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO Inspeção de Produtos de Origem Animal
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos
PI09307-2026 DIAGNÓSTICO AVANÇADO E FORTALECIMENTO DA AQUICULTURA EM GOIÁS: QUALIDADE, COMPETITIVIDADE E SUSTENTABILIDADE Medicina Veterinária
2025
PI08407-2025 Alimentos Seguros, Futuro Sustentável: Abordagem Integrada para a Qualidade e Inocuidade de Produtos de Origem Animal no Estado de Goiás Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ciência e Tecnologia de Alimentos
PI08765-2025 QUALIDADE E PAINEL DE MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS EM LEITE CRU Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ciência de Alimentos
2024
PI07832-2024 Mapeamento e análise da cadeia produtiva de pescados no estado de Goiás Medicina Veterinária
2023
PI06922-2023 Avaliação da Qualidade Microbiológica de Queijos comercializados em Feiras Livres de Goiânia, Goiás Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ciência e Tecnologia de Alimentos
2022
PI06152-2022 Identificação do potencial biotecnológico de bactérias Ácido Lácticas autóctones da queijos comercializados em feiras livres de Goiânia, Goiás Inspeção de Produtos de Origem Animal
Microbiologia de Alimentos
2021
PI05017-2021 CENTRO DE PESQUISA EM ALIMENTOS DA ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS COMO INDUTOR DA INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA TECNOLÓGICA, DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA E DO ENSINO Inspeção de Produtos de Origem Animal
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos
PI05692-2021 Escola de Veterinária e Zootecnia no contexto da pesquisa, desenvolvimento e inovação para saúde única no estado de Goiás Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI05812-2021 INFLUÊNCIA DOS ASPECTOS MORFOLÓGICOS E RACIAIS, SOBRE AS CARACTERISTICAS DE CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS CRUZADOS ABERDEEN ANGUS X NELORE TERMINADOS EM CONFINAMENTO Zootecnia
Medicina Veterinária
Ciência e Tecnologia de Alimentos
2020
PI04809-2020 Controle de Qualidade do Leite Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI04963-2020 Aprimoramento Profissional Agrícola em Abatedouros Frigoríficos Zootecnia
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ciência e Tecnologia de Alimentos
2019
PI03271-2019 PERFIL DE VIRULÊNCIA E RESISTÊNCIA DE Salmonella enterica DE PESCADO Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03787-2019 AVALIAÇÃO DE LESÕES SUGESTIVAS DE TUBERCULOSE BOVINA ASSOCIADAS COM REAÇÃO VACINAL OU MEDICAMENTOSA PARA DETERMINAÇÃO DO AGENTE ETIOLÓGICO Medicina Veterinária
PI03788-2019 CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS DA CARNE BOVINA ASSOCIADA A LESÕES SUGESTIVAS DE TUBERCULOSE CONCOMITANTES COM REAÇÕES VACINAIS Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03960-2019 "ALTERAÇÕES DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO LEITE PASTEURIZADO E UHT DURANTE O PROCESSAMENTO E ESTOCAGEM" Inspeção de Produtos de Origem Animal
2018
PI03012-2018 DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA, CARNE E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE OVINOS DORPER IMUNOCASTRADOS Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03110-2018 EFEITO ANTIBIÓTICO DA PRÓPOLIS VERMELHA SOBRE Campylobacter - TERMOTOLERANTES Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03116-2018 POTENCIAL ANTIMICROBIANO DA PRÓPOLIS VERDE SOBRE Salmonella enterica subsp. enterica Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03135-2018 PERDAS ECONÔMICAS ASSOCIADAS ÀS CONDENAÇÕES SANITÁRIAS DE CARCAÇAS DE FRANGOS Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03269-2018 GENES DE VIRULÊNCIA E RASTREAMENTO MOLECULAR EM ISOLADOS DE Salmonella enterica OBTIDOS DE FÁBRICAS DE RAÇÕES PARA AVES Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03802-2018 AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE PRÓPOLIS EM SOROVARES DE Salmonella enterica DE ORIGEM AVÍCOLA Inspeção de Produtos de Origem Animal
2016
PI02844-2016 USO DE BIOFILMES ATIVOS NA PREVENÇÃO DA OXIDAÇÃO LIPÍDICA E PROTEICA EM FILÉS DE PEIXE Medicina Veterinária
Inspeção de Produtos de Origem Animal
2015
PI0810-2015 APLICAÇÃO DO MÉTODO DE MALDI-TOF MS PARA DETECÇÃO DE SOROVARES DE Salmonella enterica Medicina Veterinária Preventiva
Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI01436-2015 QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS SUBMETIDOS A DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO E DIFERENTES TIPOS DE PROCESSAMENTO DO MILHO NA FASE DE TERMINAÇÃO Inspeção de Produtos de Origem Animal
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
PI03268-2015 INTERFERÊNCIA DO ESTRESSE ÁCIDO E OXIDATIVO NA PATOGENICIDADE DE SALMONELLA ENTERITIDIS EM POEDEIRAS Medicina Veterinária Preventiva
Inspeção de Produtos de Origem Animal
PI03270-2015 CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE LEITE CRU DAS RAÇAS CURRALEIRA E PANTANEIRA MANTIDAS EM REGIME DE PASTOREIO E SUPLEMENTADAS COM BOCAIÚVA (Acrocomia aculeata) Inspeção de Produtos de Origem Animal
2014
PI0984-2014 INFLUÊNCIA DA DIETA DE FARELO DE MESOCARPO DE BABAÇU, MILHETO E GLICEROL NA QUALIDADE DA CARNE BOVINA. Avaliação de Alimentos para Animais
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
PI01020-2014 DIVERSIDADE GENÉTICA E PADRÕES DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS EM Campylobacter TERMOTOLERANTES Inspeção de Produtos de Origem Animal
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos

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