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Doctorate
Nutrição e Saúde
Linhas Pesquisa :
› Diagnóstico e Intervenção Nutricional
Nutrição e Saúde-
› Segurança Alimentar e Nutricional e Ciência de Alimentos
Nutrição e Saúde-
Master's degree
Nutrição e Saúde
Linhas Pesquisa :
› Diagnóstico e Intervenção Nutricional
Nutrição e Saúde-
› Segurança Alimentar e Nutricional e Ciência de Alimentos
Nutrição e Saúde-
› Diagnóstico Nutricional
Nutrição e Saúde- Estudos envolvendo indicadores clínicos, dietéticos, genéticos, antropométricos e bioquímicos na saúde e na doença com ênfase em nutrição/alimentação, bem como em exercício físico.
› Intervenção Nutricional
Nutrição e Saúde- Aplicação de estratégias de intervenção em estudos in vitro, em modelos animais e em humanos visando contribuir para a redução de fatores de risco à saúde, o tratamento de doenças e o aprimoramento do desempenho físico e esportivo.
› Segurança Alimentar e Nutricional
Nutrição e Saúde-
› Qualidade de Alimentos e Dietas
Nutrição e Saúde-
› Segurança Alimentar e Nutricional e Ciência dos Alimentos
Nutrição e Saúde- Políticas, programas e projetos em alimentação, nutrição e saúde, com ênfase nos agravos nutricionais. Planejamento, monitoramento e educação permanente em saúde. Qualidade dos alimentos em diferentes sistemas alimentares visando à saúde e aplicações tecnológicas.
› Diagnóstico e Intervenção Nutricional e em Saúde
Nutrição e Saúde-
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