O projeto de extensão vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Goiás (PPGNUT/UFG) tem como objetivo promover a integração entre o conhecimento científico em Nutrição e Saúde e os saberes da comunidade, contribuindo para a melhoria da saúde e da qualidade de vida da população, ao mesmo tempo em que fortalece a formação extensionista e socialmente comprometida de discentes de graduação e pós-graduação. As ações extensionistas abarcarão as linhas de pesquisa do PPGNUT Segurança Alimentar e Nutricional e Ciência dos Alimentos e Diagnóstico e Intervenção Nutricional e serão desenvolvidas em parceria com escolas, unidades de saúde, centros comunitários, clínica escola da FANUT/UFG e organizações sociais. O projeto será organizado em módulos temáticos mensais, conduzidos por docentes e discentes da graduação e da pós-graduação, contemplando diagnóstico participativo das demandas locais, ações de educação alimentar e nutricional e em saúde, produção de materiais educativos e avaliação das atividades realizadas. Com esse projeto, espera-se ampliar o conhecimento da comunidade sobre alimentação, nutrição e saúde, fortalecer as competências extensionistas dos discentes, produzir materiais educativos e científicos, consolidar parcerias institucionais e contribuir para políticas locais de promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, reafirmando o compromisso social da universidade pública.
Docentes e discentes de graduação da FANUT/UFG e da pós-graduação do PPGNUT/UFG
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